大家都問點先可以讓酥餅出圈圈,其實好簡單,唔係咩秘技 用油方面,只要記住油要用無水奶油、固體菜油、豬油或起酥油,只有佢哋先可以令水油挺起於焗時唔消失,同埋操作時不易出現瀉皮及油酥過硬狀況。 擀⋯⋯係擀麵糰(轆粉)用力毋需大大力,用陰力就可以喇;留意下棍方式:「由中間起擀開,一直到尾」 去片😝😝 *註:因為鏡頭見唔到先移動片粉糰,其實係唔使郁佢架😅😅 Tags: 20 comments 1 likes 8 shares Share this: 早安呀羊咩咩 About author not provided 早安呀,早安呀羊咩咩 羊咩咩一天玩到晚,在繁忙工作中都不忘尋快樂 閒? 1653 followers 1553 likes View all posts